培训项目
牛肚粉丝汤
牛肚粉丝汤是由牛肚、粉丝为主要食材做成的一道美食，属于汤类。
苗老太牛肚粉丝汤的做法：
1、准备食材做汤所用的食材，将牛肚斜刀切成薄片。
2、将西红柿切成块状，锅中加入适量的食用油加热后倒入西红柿爆出汁。
3、西红柿出汁后加入两碗水及切好的牛肚片煮个五分钟让牛肚出味，加入适量的食盐，在煮汤时另外准备些小青菜..这样可以色泽好看些也能让小宝吃些青菜。
4、汤煮差不多时加放青菜和泡好水的粉煮一两分钟。
5、煮好的牛腩粉丝汤出锅前放入鸡精提味，再滴入几滴麻油即可
