培训项目
麻辣爆肚
民间小吃品种繁多、成千上万，味道千奇百怪。制作方法也是南北有异，东西有别。食品又分时令小吃、地域小吃以及常规普通小吃。小吃取材广泛，五谷杂粮 均是制作小吃的材料；而爆肚是北京风味小吃中的名吃。爆肚早在清乾隆年代就有记载：牛肚，补中益气，解毒，养脾胃。故吃爆肚有养胃的功效，它在吃法上也有 很多做法。比如苗老太小吃培训的麻辣爆肚均采用上等的配料，包括从选材工艺和制作工艺上都融入了相应的专业技术。
目前，随着生活水平的提升，先后出现了美食专家、养生专家类似的词语。因为现在利用美食养生也成为了未来美食行业发展的一个趋势。人们的生活品味与过去已经是截然不同，很多人都开始追求生活质量，麻辣爆肚也被跟多人列入了美食养生行业。
